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西安文博农副产品有限公司

主营: 新鲜蔬菜、时令水果、米面粮油、干货副食、鸡鸭鱼肉等配送

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西安文博农副产品有限公司
第8年 |    
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阎良区蔬菜配送到家给您好的建议「文博蔬菜配送」

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:442751322                    更新时间:2021-09-22
西安文博农副产品有限公司

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  • 主营业务:新鲜蔬菜、时令水果、米面粮油、干货副食、鸡鸭鱼肉等配送
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如何正确选择食堂承包商?

工厂企业为了提高餐饮质量,节省成本,会选择将食堂外包。交给有实力的餐饮公司来做。令人很纠结的是,这些餐饮公司往往参次不齐,有的甚至是空壳公司,想选一家有实力的,偏偏却很难。而一旦没有选择好,对企业以后的运营将造成诸多不便。在此,佳餐餐饮从实际经验出发,为广大工厂企业提供了几点参考,如何正确选择食堂承包商。学校应如何选择食堂承包公司首先,应该先去了解该家食堂承包公司是否具备运营学校食堂的管理能力,这是首要条件。 我们知道,一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签,需要注意很多方方面面,以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失,那么选择工厂食堂承包前要注意什么呢?

食品进货采购卫生安全常识

(一)、食品安全卫生管理:一旦发生食品安全问题,往往会影响整个群体,轻者影响到日常工作或学习,重者将影响到社会的稳定性。同时,发生食品卫生问题也影响企业的正常生产秩序和运作,涉及影响企业本身的经济效益。

(二)、食品原材料采购管理:严格遵照《国家食品卫生法》的要求,坚决***采购含有毒、有害物资质、被受污染或病死、死因不明的禽、畜、兽、水产动物(包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类)等及其豆制品,可能对人体有害的食物原材料进入厨房门。确保消费者的用餐安全卫生得到保障。是否具备管理模式承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理模式的实施效果。

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